吐温是我公司十一月*产品之一，吐温的还有别名叫聚山梨酯，是非离子型表面活性剂，有异臭，并且温暖而微苦，系一系列聚氧乙烯去水山梨醇的部分脂肪酸酯。

    吐温广泛用作乳化剂和油类物质的增溶剂。那么，关于吐温的用途，您了解多少呢？

吐温的用途：
1、生物学实验中乳化蛋白，在使用时，Tween 和同类型的Triton X-1OO（聚乙二醇辛基苯基醚）非离子型去污剂不破坏蛋白的结构，可减少对蛋白质之间原有的相互作用的破坏。离子型去污剂如SDS则破坏蛋白的结构。
2、在生物学实验中作封闭剂，封闭剂应该封闭所有未结合位点而不替换膜上的靶蛋白、不结合靶蛋白的标位、也不与抗体或检测试剂有交叉反应。Tween-20有复性抗原的作用，可提高特异性的识别能力。在做westen blot时，用惰性蛋白质或非离子去污剂封闭膜上的未结合位点，可以降低抗体的非特异性结合。zui常见的封闭剂是BSA、脱脂奶粉、酪蛋白、明胶和Tween-20（0.05 – 0.1%）稀溶液。
3、常作为水包油（O/W）型乳化剂，使其他物质均匀在溶液中分散，主要用于农药、食品、化妆品。与其他乳化剂如月桂醇硫酸钠或司盘类合用，能增加乳剂的稳定性。吐温可用来使精油乳化后溶解于水液体中，*发挥作用。相对来说，吐温20更温和一些，吐温80的乳化性更强一些。
4、药用，吐温对于药用还分为四小点：
① 可作某些药物的增溶剂。
② 有溶血作用，以吐温-80作用zui弱。
③ 水溶液加热后可产生混浊，冷后澄明，不影响质量。
④ 在溶液中可干扰抑菌剂的作用。

     除了吐温的用途，我们今天还特别为大家说一说吐温的制法，聚山梨酯由山梨（糖）醇通过三步反应制得。首先，山梨醇脱水形成去水山梨糖；去水山梨糖同脂肪酸如油酸、硬脂酸己糖酯；zui后在催化剂作用下和环氧乙烷反应聚山梨酯。

我公司吐温相关产品：
吐温20     CAS号:9005-64-5
吐温40     CAS号:9005-66-7
吐温60     CAS号:9005-67-8
吐温65     CAS号:9005-71-4
吐温80     CAS号:9005-65-6
吐温85     CAS号:9005-70-3

吐温贮存条件：于密封容器内、避光、阴凉干燥处储存。

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                                                                                                          2011-11-20